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2020年5月25日

【森林ノ牧場の森林ノ牛乳】

【森林ノ牧場の森林ノ牛乳】
友達のしもっちから森林ノ牧場の森林ノ牛乳を貰いました✨

森林の牧場の山川社長は僕が中洞牧場時代のパイセンです‼️
牧場経営のスペシャリスト‼️‼️

久しぶりに放牧した牛の乳を飲み、来年は僕も搾るぞー‼️‼️って勇気を貰いました✨

草の風味がしっかりして、さっぱりとした中にコクがある。

う~ん、旨い😋

スタッフの皆さん、山川さん、しもっち、牛さんたち。

どうもありがとう😉👍🎶

2020年5月13日

【牛と山のバランス】

【牛と山のバランス】
牛と山の相性はとても良いんです‼️
下層植物は牛の餌になり、牛のうんちは植物たちの肥料になります🎶
ここで重要なのは、牛の頭数と山の面積のバランス‼️
何を重視するかによって見方が異なりますが、僕の場合は山全体の生態系を重視して考えています⛰️

牛が多過ぎると糞尿が多くなり、土壌微生物たちが分解できなくなり、土壌や水質を汚染します‼️‼️生態系ダウン⤵️⤵️
窒素分を多く含んだ植物は牛は食べません‼️その証拠に、うんちの周りの草は食べ残っています。

一方、牛の数が少な過ぎると、草がボーボーに生えてしまいます‼️根羽村での場合、開拓初期は笹が繁茂しており、下層植物が笹しかありません😩林床に太陽光が当たるぐらいまで笹を食べてもらうと、次々にいろんな埋土種子たちが目(芽)を覚まします‼️‼️生態系アップ⤴️⤴️
牛の食べる量が少ないと笹がボーボーで笹のまんまとなります。だからといってずーっと笹のまんまではなく、変化のスピードが遅いだけです。つまり、牛の数が少なくても別に問題はありません✨

問題は牛の数が多すぎることによって起こる汚染。その汚染による影響が生態系的にどう影響するのかまでわかっていませんが、牛が食べないという事実は何かしらのトラブルがあるということ‼️‼️

僕は遊休農地に牛たちを放牧するのですが、面積が小さい場所では、しばしば牛の食べ残しが目立ちます‼️気をつけます‼️

今は約11町歩の面積に4頭🐂
僕の感覚では、1町歩に1頭までがベスト?なんて思い観察を続けています🌳

写真は牛のゆきが神々しく見えたので、撮ってみました📷

2020年5月11日

【山の実生繁殖】

【山の実生繁殖】
写真はミズナラと栃の赤ちゃん木‼️
赤ちゃんって言うだけ、ミズナラの幼木は赤みがかっていて、うぶ毛が生えて、まるで人間の赤ちゃんみたいなところがあります✨👶
根羽村の山は杉と桧の人工林が7割を越えています。そのうち下層植生はスズタケ等の笹に覆われているところが大多数を占めます‼️下層植生が笹山になると本当に笹しか生えません。良くて3種類の植生しかありません。

ハッピーマウンテンでは牛がその笹をバリバリ食べます。すると、林床に光が
当たり地表の温度が上がります!
この環境が出来上がると、ドングリ等の木の実が発芽するんです🎵

この赤ちゃん木たちも少しずつ保護してあげます✨

2020年5月10日

【ハイジのブランコを作りました】

【ハイジのブランコを作りました】


山の中に遊び場をつくるのがハッピーマウンテン⛰️
本日、小野さん、洋平さん、しのぶちゃん、ゆうき君の協力のもとハイジのブランコが完成しました‼️‼️

材料はもちろん山から🎵

是非遊びに来てね✨

#セルフビルド
#ブランコ 
#根羽村
#ハイジのブランコ @ 根羽村

2020年5月10日

【炭を食べる牛】

【炭を食べる牛】

 
僕は山の健康の為に野焼きを行っています‼️
灰はアルカリ性でリン酸を含み、植物の根の成長を促します‼️リン酸以外にも植物の種類によって様々な栄養分があります
また炭は中性で微生物たちの棲みかとなり、土の団粒構造を作ってくれます🎵
つまりふかふかな良い土って言う事です😆🎵🎵

そんなことで始めた野焼きなんですが、実は牛も炭を利用します😃

焼きたてをあげるとバリバリ音をたて食べちゃいます🎶
特に好きなのは焼きたて‼️‼️なんとちょっと赤くて熱くても食べちゃいます😲

牛の一番大きな胃袋(1胃)には100億の微生物、原虫がいます‼️

僕はその微生物たちの活動を促進させるために食べているのではないかと推測します😁

僕も牛に習い、去年から炭を食べていますが、効果はよくわかりません😩笑

誰か詳しい人いたら教えて下さ~い‼️‼️

2020年5月6日

【食べる森づくり】

【食べる森づくり】  
友達からウドとグーズベリーをもらったので、ハッピーマウンテンに植えました‼️

ハッピーマウンテンのとある場所には、食べられる山野草、木の実などをゾーニングしています🎵
山に生きる狩猟民族として、食べられる森づくりは必須ですよね!

また、後世の子どもたちにもこの美味しさを残してあげたい🎵

そんな思いで植え、育て続けようと思います🌠

山の中を探していると、買わなくてもいろんな種が手に入る✨

う~ん、ワクワクします‼️‼️😃

2020年5月6日

【山菜の春】

【山菜の春】

今年はいろんな種類の山菜を採りました‼️

春の山菜の代表タラの芽🌱
それに似たハリギリ✨
どちらもトゲトゲ😲
採るのに夢中になり、顔にトゲが刺さり、血が出でいました‼️笑

最後の写真はトリカブト‼️‼️
日本三大有毒植物です‼️‼️
トリカブトは生薬とも使うそうですが、僕は要りませーん😩

皆さんもトリカブトにはご注意を😁

2020年5月6日

春の生き物たち

春はいろいろな生き物たちがワラワラ🎵

昨年植えたわさびが大きくなっていました‼️

昨年伐採した唐松の皮剥きをしていたら芋虫がモニョモニョ🐛
だから、枯れた木にキツツキがトントンしてるんだね✨

水が湧いている場所に穴を掘ったら、ヒキガエル(アズマヒキガエル?)が産卵しています🐸

アオダイショウが日向ぼっこしています🐍

山の生態系がどんどん変わる🍀

沢山の生き物が生きています🌠